Aceites
Domingo Mula
Nuestros aceites comparten un mismo objetivo: ofrecer un producto equilibrado, fiable y de excelente rendimiento, capaz de realzar el sabor de los alimentos y aportar valor nutricional a la dieta diaria.
Tradición, sabor
y versatilidad en cada botella
El aceite de oliva forma parte de la historia de nuestra tierra desde hace miles de años. Presente en las antiguas civilizaciones mediterráneas, ha sido considerado alimento esencial, símbolo de prosperidad y elemento clave de la cultura gastronómica. En la actualidad, sigue siendo uno de los pilares de la dieta mediterránea y un producto imprescindible en la cocina.
En Aceites Domingo Mula mantenemos vivo ese legado. Nuestra gama de aceites nace de la experiencia familiar en el cultivo y la selección de la aceituna, combinada con procesos modernos de elaboración que garantizan calidad, estabilidad y seguridad alimentaria.
El aceite de oliva no solo aporta aroma y textura a los platos, sino que también es una fuente natural de grasas saludables, antioxidantes y vitaminas. Su consumo habitual se asocia a un estilo de vida equilibrado y a una alimentación consciente, basada en productos naturales y de origen vegetal.
Aceite de oliva Virgen Extra
El aceite de oliva virgen extra representa la máxima calidad dentro de los aceites de oliva. Se obtiene directamente de la aceituna mediante procedimientos mecánicos, sin procesos químicos, lo que permite conservar intactas sus propiedades naturales. Considerado un auténtico “oro líquido”, su valor gastronómico y nutricional lo ha convertido en uno de los alimentos más apreciados del mundo. En la dieta mediterránea, su uso diario es sinónimo de equilibrio, sabor y salud.
Nuestro aceite de oliva virgen extra destaca por su aroma fresco y su sabor equilibrado, con matices que recuerdan a la aceituna recién recolectada. Su perfil sensorial lo hace ideal para consumir en crudo, donde se pueden apreciar mejor sus cualidades.
Cristal 500ml
A la venta en cajas de 9 unidades
PET 1 litro
A la venta en cajas de 15 unidades
PET 2 litros
A la venta en cajas de 9 unidades
PET 5 litros
A la venta en cajas de 3 unidades
Usos recomendados
Tostadas y desayunos, Ensaladas y aliños, Verduras y hortalizas, Pescados y carnes, Salsas y emulsiones, Acabado final de platos… Un aceite pensado para quienes valoran el sabor auténtico y la calidad en su cocina diaria.
Propiedades nutricionales
Rico en ácido oleico, una grasa monoinsaturada que contribuye al mantenimiento de niveles saludables de colesterol. Contiene antioxidantes naturales y vitamina E, que ayudan a proteger las células.
Aceite de oliva Virgen
El aceite de oliva virgen es un producto de gran tradición en la cocina mediterránea. Durante siglos ha sido el aceite habitual en hogares y cocinas profesionales por su equilibrio entre calidad, sabor y versatilidad.
Se trata de un aceite con un perfil más suave que el virgen extra, lo que lo convierte en una opción muy adecuada para el uso cotidiano. Permite cocinar con confianza, aportando sabor sin enmascarar el resultado final de los platos.
Cristal 500ml
A la venta en cajas de 9 unidades
Pet 1 Litro
A la venta en cajas de 15 unidades
Pet 5 Litros
A la venta en cajas de 3 unidades
Un aliado en la cocina diaria
Su estabilidad térmica lo hace apropiado para frituras, guisos y elaboraciones a temperatura media o alta. Es una opción excelente para quienes buscan un producto de calidad para el día a día, con buen rendimiento y un sabor agradable.
Propiedades nutricionales
Al igual que el resto de aceites de oliva, contiene grasas saludables que contribuyen a una dieta equilibrada. Su incorporación a la cocina diaria permite sustituir otras grasas menos beneficiosas manteniendo el sabor tradicional.
Aceite de Orujo de Oliva
El aceite de orujo de oliva tiene una larga tradición en la cocina profesional y doméstica. Su principal cualidad es su resistencia a altas temperaturas y su excelente rendimiento, lo que lo convierte en un aceite muy valorado para frituras.
Se obtiene a partir del orujo de la aceituna mediante procesos controlados y se refina para obtener un aceite estable, neutro y adecuado para cocinar. Su uso es habitual en restaurantes y en hogares donde se realizan frituras frecuentes.
Pet 1 Litro
A la venta en cajas de 15 unidades
Pet 3 Litros
A la venta en cajas de 9 unidades
Pet 5 Litros
A la venta en cajas de 3 unidades
Ventajas en cocina
Alta resistencia térmica, gran rendimiento, sabor neutro, textura ligera, reutilización en frituras… Estas características permiten cocinar con eficacia, logrando frituras crujientes y ligeras sin alterar el sabor original de los alimentos.
Uso profesional y doméstico
Es especialmente apreciado en hostelería por su estabilidad y su eficiencia. En el ámbito doméstico, resulta ideal para quienes buscan un aceite práctico y duradero para freír y cocinar a altas temperaturas.
TIENDA ONLINE
De nuestra tierra a tu mesa
Sierra del Pozo Virgen Extra 5 litros
Aceite virgen extra de perfil selecto, elaborado a partir de aceitunas de la variedad picual cuidadosamente seleccionadas. Intenso, aromático y equilibrado. Elaborado en Jaén.
Caja 3 x 5 litros
El precio original era: 125,00 €.114,00 €El precio actual es: 114,00 €. IVA inc.
Domingo Mula Virgen Extra 5 litros
Aceite de oliva virgen extra de categoría superior, obtenido directamente de aceitunas seleccionadas. Sabor equilibrado, aroma fresco y perfecto para consumir en crudo o cocinar.
Caja 3 x 5 Litros
El precio original era: 135,00 €.114,00 €El precio actual es: 114,00 €. IVA inc.